La familia Piñeiro Cores cultiva la vid en Galicia desde hace generaciones. En los primeros viñedos de la comarca comenzaron a implantar la variedad Albariño, dando origen a una tradición vitivinícola que culmina en 2002 con la creación de Adegas Gran Vinum S.L., una bodega familiar en las Rías Baixas.
Elaboramos cuidadosamente vino Albariño D.O. Rías Baixas, reconocido por su calidad y autenticidad, manteniendo el carácter único de esta tierra gallega.
Adegas Gran Vinum cuenta con 3,2 hectáreas de viñedo propio en Rías Baixas y colabora con pequeños viticultores locales que cultivan parcelas de menos de una hectárea, con una media de 31 años de antigüedad. Todos ellos siguen nuestras estrictas normas de calidad y respeto por la variedad Albariño, aplicando técnicas tradicionales y tratamientos sostenibles para conservar la riqueza aromática y el carácter auténtico del vino Albariño D.O. Rías Baixas.
Las fincas se sitúan en laderas y riberas del Val do Salnés (Galicia), donde el clima atlántico y la influencia de la Ría de Arousa aportan frescura, mineralidad y una marcada personalidad a nuestras uvas.
El vino Albariño es hoy uno de los caldos de mayor personalidad y prestigio a nivel mundial.
Nuestro Albariño está elaborado 100 % con uva Albariño, considerada la variedad autóctona más importante de Galicia.
Su sabor es fresco y suave, con suficiente cuerpo y un grado alcohólico entre 11 % y 13 % Vol., además de una acidez equilibrada (entre 6 y 8 g/l). Es un vino armonioso y con amplios matices, fiel a las características típicas del Albariño.
