VINOS

Albariño es hoy uno de los caldos de mayor personalidad y prestigio a nivel mundial.

Nuestro Albariño está elaborado 100% de uva Albariño, que es considerada la variedad autóctona más importante de Galicia.

Su sabor es fresco y suave, con suficiente cuerpo y grado alcohólico (entre 11 y 13% Vol.), acidez equilibrada (entre 6 y 8 g/l), armoniosos y de amplios matices. En nariz se presentan de manera intensa, con compleja y variada carga aromática donde destacan los aromas frutales, florales, herbáceos, balsámicos y especiados. Pero es en la boca donde el vino Albariño se muestra completo; es un vino fresco, con cuerpo, armonioso y con una equilibrada acidez.

Maridan a la perfección con el pescado, con los sabores yodados de los mariscos y con las últimas creaciones de la cocina del mar. También son ideales para combinar con pollo, pastas, quesos o ensaladas.

Son vinos de todas horas, ideales para ser paladeados sorbo a sorbo en los momentos alborozados del aperitivo o bien formando parte de la más refinada liturgia gastronómica.

El albariño se sirve frío con una temperatura idónea entre los 10 a 12